En Thiérache et en Avesnois, la filière Maroilles a un genou à terre mais tient bon

En Thiérache et en Avesnois, la filière Maroilles a un genou à terre mais tient bon

Philippe Roger, le nouveau président du syndicat du maroilles, constate les difficultés rencontrées depuis la pandémie du Covid-19, mais reste optimiste pour l’avenir du célèbre fromage.

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